Gallskābes pulveris, vai gallāts, ir bagātīgs polifenola savienojums, kura ķīmiskajā struktūrā ir vairākas hidroksilgrupas un hidroksiesteru grupas. Šis savienojums parasti ir atrodams augu sugās, piemēram, riekstkokos, ozolos un vītņos. Gallāts parasti pastāv monomēra vai polimēra formā. Tas var palielināt ķermeņa šķidrumu, remdēt slāpes, apturēt asiņošanu un pazemināt asins temperatūru.
Mūsdienu farmakoloģiskie pētījumi liecina, ka tai piemīt pretiekaisuma, antioksidanta, pretvīrusu, antibakteriāla un citas bioloģiskas aktivitātes. Tam ir specifiska inhibējoša iedarbība uz Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Neisseria un Salmonella typhi. Tāpēc tādām infekcijām kā gripas vīruss un Shigella dysenteriae gallāts var būt arī palīglīdzeklis un atvieglot simptomus. Tam ir īpaša papildu loma gripas vīrusa izraisītas pneimonijas, bronhīta, diabēta, koronāro sirds slimību, sirds un asinsvadu un smadzeņu asinsvadu slimību, neiroloģisko slimību uc gadījumos. To bieži izmanto arī kā antioksidantu un konservantu pārtikā. Tas saglabā pārtiku svaigāku un kvalitatīvāku, novēršot oksidēšanos un mikrobioloģisko augšanu un pagarinot pārtikas glabāšanas laiku. Gallātu izmanto arī alus un alus{7}}gatavošanas procesos, lai uzlabotu produkta garšu un novērstu mikrobu piesārņojumu. To izmanto arī ādas rūpniecībā, lai ražotu krāsas un pigmentus. Tā savelkošās un antioksidanta īpašības padara to par noderīgu savienojumu, ko plaši izmanto šajās nozarēs.
Shaanxi Medibridge Biotech Co., Ltd. piegādā augu ekstraktus, uztura sastāvdaļas un pielāgotas specifikācijas produktus dažādām ieguves un formulēšanas vajadzībām. Mēs atbalstām stabilu piegādi, regulāru specifikāciju saskaņošanu un elastīgu iepakošanas pakalpojumu uz sastāvdaļām balstītu produktu izstrādei.
COA
|
|
||
|
Produkta nosaukums |
CAS numurs |
Partijas numurs |
|
Gallskābes pulveris |
149-91-7 |
MB2606131445 |
|
Ražotāja datums |
Analīzes datums |
Derīguma termiņš |
|
2026/6/13 |
2026/6/15 |
2028/6/15 |
|
Parauga daudzums Bāze |
Iepakošana |
Pārbaudes metode |
|
100 KGS |
25KG/bungas |
HPLC |
|
|
||
|
Vienums |
Standarta |
Rezultāti |
|
Rakstzīmes/izskats |
Balts līdz bēšs pulveris |
Balts pulveris |
|
APHA |
180 Maks |
170 |
|
Šķīdība (duļķainība) 50mg/ml etoh |
skaidrs |
skaidrs |
|
Zudumi žāvējot |
10% Maks |
9.19% |
|
Atlikumi uzliesmojoties |
0,1% Maks |
0.031% |
|
Tanīnskābe |
1,0 ppm Maks |
atbilst |
|
Sulfāts |
20 ppm Maks |
atbilst |
|
AS |
3 ppm Maks |
atbilst |
|
Duļķainība |
10 Maks |
atbilst |
|
Tīrība |
99.5% |
99.53% |
|
Secinājums |
Partija atbilst IN-HOUSE standartam |
|
|
|
||
Dabiskā izplatība un biosintēze
Dabisks notikums
Gallskābe ir plaši izplatīta augstākajos augos. Lielākajā daļā augu tas nepastāv kā brīvs monomērs, bet ir kovalenti saistīts ar hidrolizējamiem tanīniem (galotanīniem), izmantojot estera saites.
- Augsta-satura augu avoti: ķīniešu rieksti (Rhus chinensis galls), granātābola miza, etiķkoks.
- Vidēja-satura avoti: zaļā tēja, melnā tēja, vīnogu miza un sēklas, valrieksti, ozola miza, eikalipta lapas.
Ķīniešu rieksti ir vissvarīgākā rūpnieciskā izejviela, pateicoties tā augstajam tanīna saturam un stabilai piegādei.
Biosintēze augos
Biosintēzes pamatceļš notiek pa šikimāta ceļu. 3-Dehidrošikimāts tiek pārveidots par gallusskābi ar dehidrogenāzes katalīzes palīdzību; tad gallskābe tiek esterificēta ar glikozi, veidojot galotanīnus. Šis ceļš ir galvenais pētniecības mērķis tanīniem bagāto augu metabolismā.
Rūpnieciskās ražošanas maršruti
- Tanīnskābes skābes hidrolīze (dominējošs komerciālais process)
Tanīnskābi ekstrahē no žultsriekstiem un hidrolizē atšķaidītā skābē, paaugstinātā temperatūrā un spiedienā (133–135 grādi, 0,18–0,2 MPa), saraujot esteru saites, atbrīvojot gallskābi un glikozi. Pēc tam produkts tiek pakļauts aktīvās-ogles atkrāsošanai, pārkristalizācijai, filtrēšanai, žāvēšanai un malšanai, lai iegūtu gatavo pulveri.
- Priekšrocības: zemas izejvielu izmaksas, liela ražošanas jauda.
- Trūkumi: liels enerģijas patēriņš, ievērojams skābju notekūdeņu attīrīšanas slogs.
- Fermentatīvā hidrolīze ar tannāzi
Tannāze katalizē tanīnu hidrolīzi mērenā temperatūrā un gandrīz{0}}neitrālā pH.
- Priekšrocības: mazāk blakusreakciju, mazāk piemaisījumu, piemērots augstas-tīrības kosmētikas un farmācijas{2}}produktiem.
- Trūkumi: augstākas ražošanas izmaksas, ierobežota caurlaidspēja.
- Kopējā ķīmiskā sintēze
Reti izmanto masveida ražošanai; izmanto tikai, lai ražotu ar izotopu{0}}marķētu gallskābi mehāniskiem pētījumiem.
Bioloģiskās aktivitātes un molekulārie mehānismi
Antioksidantu aktivitāte (pamatīpašība)
1. Tiešā ROS attīrīšana: neitralizē hidroksilradikāļus, superoksīda anjonus un peroksinitrīta anjonus. Fenola hidroksilgrupas ziedo ūdeņraža atomus, lai pārtrauktu lipīdu peroksidācijas ķēdes reakcijas; iegūto fenoksilradikāli stabilizē aromātiskā rezonanse.
2. Metāla jonu helātu veidošanās: uztver dzelzs un vara jonus, kavē Fentona reakciju un bloķē metālu -katalizētos oksidatīvos bojājumus.
3. Nrf2/ARE antioksidantu ceļa aktivizēšana: paaugstina endogēno antioksidantu proteīnu, piemēram, SOD, CAT, GSH un HO-1, regulēšanu, uzlabojot šūnu pašaizsardzību.
No koncentrācijas-atkarīgs divfāzu efekts (kritisks eksperimentālajam plānojumam): zemās koncentrācijās gallskābe darbojas kā antioksidants; ļoti augstās koncentrācijās tas var kļūt par pro-oksidantu, izraisot ROS veidošanos un izraisot apoptozi. Pārbaudot devu, šī īpašība ir jāņem vērā.
Pretiekaisuma regulējums
Gallskābe kavē iekaisuma reakcijas vairākos veidos:
- Nomāc NF-κB kodola translokāciju un MAPK fosforilāciju (p38/ERK/JNK);
- kavē NLRP3 iekaisuma procesa salikšanu un aktivizēšanos;
- Samazina pro-iekaisuma mediatoru darbību, tostarp TNF-, IL-1, IL-6, COX-2 un iNOS.
Publicētie dzīvnieku modeļu pētījumi aptver ādas iekaisumu, kolītu, aknu iekaisumu un podagras iekaisumu.
Pretmikrobu darbība
- Antibakteriāls: inhibē gan Gram-pozitīvos celmus (piem., Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes), gan Gram{4}}negatīvās baktērijas (piemēram, E. coli, Salmonella). Mehānismi ietver baktēriju membrānas potenciāla traucējumus, bioplēves veidošanās kavēšanu un enerģijas metabolisma traucējumus.
- Pretsēnīšu līdzeklis: inhibē dermatofītus un Candida sēnītes in vitro.
- Pretvīrusu līdzeklis: vairāki in vitro ziņojumi liecina par inhibējošu potenciālu pret apvalkotiem vīrusiem, taču in vivo validācija ir nepietiekama, un pierādījumi joprojām ir provizoriski.
Jaunie pētniecības virzieni
Aknu aizsardzība: samazina oksidatīvos bojājumus un lipīdu uzkrāšanos aknu bojājumu modeļos.
Metabolisma regulēšana: uzlabo jutību pret insulīnu un modulē lipīdu metabolismu dzīvnieku modeļos ar aptaukošanos.
Neiroaizsardzība: inhibē A peptīdu agregāciju un samazina neironu oksidatīvo stresu, pētīts ar Alcheimera -slimību-saistītos modeļos.
Pretmutaģenēzes un pretaudzēju skrīnings: selektīvi inducē apoptozi vairākās vēža šūnu līnijās.
FAQ
Kuros pārtikas produktos ir daudz gallskābes?
Pārtikas produkti ar augstāko gallskābes saturu ietver noteiktas garšvielas, riekstus, tējas, augļus un dzērienus.
Vai gallskābe ir laba ādai?
Jā, gallīnskābe ir laba ādai, jo tā darbojas kā spēcīgs, maigs antioksidants, kas aizsargā pret vides stresa faktoriem, piemēram, piesārņojumu un UV stariem.
Kur es varu iegūt gallskābi?
Gallskābe ir dabisks augu savienojums, kas lielos daudzumos ir atrodams ozola mizā, riekstos, tējas lapās un dažos augļos un riekstos.
Kam lieto gallskābi?
Gallskābe ir dabisks augu savienojums, ko izmanto kā antioksidantu, farmaceitisku izejvielu un rūpniecisku sastāvdaļu.
Ja meklējat augstas{0}kvalitātesGallskābes pulverisražotājs, ar kuru varat nodibināt ilgtermiņa- stabilu sadarbību, tad Shaanxi Medibridge Biotech Co., Ltd. būtu jūsu labākais biznesa partneris. Nevilcinieties sazināties ar mums pa tālrhi@medibridgeapi.com.
Populāri tagi: gallskābes pulveris, Ķīnas gallskābes pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
